2012年7月15日日曜日

7/17の献立 食べて暑さを乗り切る


7/16

        祝日につき定休




7/17    庄内余目産玄米または八幡産白米
        季節野菜のお味噌汁
        切干大根
        鶏もも肉のローズマリー焼き
        当日入荷のお野菜で一品
        夏野菜の冷製ジュレ
        おだしたっぷり玉子焼き


いよいよ暑くなってきました。
多摩区では既にせみの声が聞こえます。
今日は家で扇風機を出しました。


さて、
初物のとうもろこしを千葉の家族からもらいました。
キュウリはお店に届くものを毎日食べています。

薬膳では、とうもろこしは利尿作用があるとされており
きゅうりは解熱作用があるとしています。
食べて、その効果をすぐに実感しました。
薬と違って緩慢な作用をするのが食物の特徴ですが、
ちゃんと効きます。
(強い冷えのある人はきゅうり食べ過ぎダメです)

体が必要としているものをしっかりと食べて、
この暑さを乗り切りたいと思います。


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