2013年11月11日月曜日

今日のお野菜~甘美な大根~

今日は清行さんより、カラフルなお野菜が色々届いています。

赤い大根(紅甘美)、大根、オレンジカリフラワー、ブロッコリー、
秋茄子、にんじん、きゅうり、キャベツ

慶三さんからは、

ラディッシュ、青梗菜

日英さんからは、

かぶ、春菊、小松菜、サニーレタス

今日のランチのために、赤い大根を甘酢漬けにしました。
赤というより濃い紫の皮が、なんともシックです。

でも、清行さん~。
中は白かったですよ~。
赤いって言うから、興味津々で切ったのに~。

はい。中は白いけど、皮が赤いので、皮ごとどうぞ。
生で食べてもいけます!

それにしても、甘美な名前ですね。
限定2本です。

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