2013年12月3日火曜日

メサでおやつ♪

昨年、ワンデイシェフで活躍していた「Cafe伊豆海」さんが
メサのおやつを手伝ってくださることになりました。

第一弾として、今週は、「Cafe伊豆海風パン・ド・ジェンヌ」
ジェノヴァ風のパンということです・・が・・・

パンといえど、ほとんどケーキといって間違いありません。
しかも、小麦粉は不使用!驚きです。

愛媛の温州みかんが香る、アーモンド粉のお菓子。

コーヒー、紅茶にぴったり合います。

今日は15時半からMottanoさん(スペシャリティコーヒー)
がやってきます。コーヒーのあれこれを聞きながら、
というプチ贅沢な午後のひと時がオススメです。



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