2014年10月28日火曜日

Cafe伊豆海さん 今週のスイーツ☆

アップするのが、遅くなってしまいました・・・
今週も、Cafe伊豆海さんの限定・季節の創作菓子ができています!

ゆり・くり・ほっこり秋の夜は ¥280

牛乳・玉子不使用の、宮前区産栗入り豆乳ブラマンジェです。滋養に良いユリ根との組み合わせで、冬支度・・・♪



プチ・プチ・ラ ¥450


無花果と芥子の実のプチプチ感を楽しんでいただきたいバターケーキ。焼きあがり3日目あたりからが美味しいそうです。

そして、このお菓子にはちょっと「クスッ♪」な伊豆海さんのエピソードがついています。

「昔昔、「プチ・ラ」というバレエ漫画がありました。ちょっとスリリングな内容であったと記憶。続きをよみたい、読みたい、と半世紀近く経ってしまいました。作者の高橋まこと先生のお宅兼美術館にも原本が無く。昨日、復刊リクエストのサイトを発見し、投票してみましたが、、、。」



どうぞ、復刻しますように・・・☆

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