2015年5月11日月曜日

今日もお野菜たくさん!

こんにちは。
台風が来てるようですね。
明日は全国的に雨の予報ですね。。。










さあ、今日もたっくさんの野菜が届いています。
























豆野菜が勢ぞろいです!







そら豆、スナップエンドウ、絹さや。。。。。。





































☆そら豆の美味しい食べ方☆



そら豆はサヤ付きのままオーブンや魚焼き用グリルに入れて真っ黒になるまで焼きます。


すると中は蒸されて甘みが凝縮され、ホクホクの味わいです。
家族曰く、おイモみたい!と。







































根、キャベツ、カブ、ほうれん草、水菜、小松菜、卵もあります♪





本日のランチのおすすめは上作延の本多さんのフキを使った炒め煮です。
油を通したフキは味が沁みてて、シャキシャキの歯ごたえがご飯に合います。






お待ちしております。
















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