2015年8月26日水曜日

ハーブウィーク、今月いっぱいやってます!

川崎市農業振興センターさんにフレッシュハーブをご提供いただき、ハーブウィークを8月末まで開催中です。

★ランチタイムメニューの「旬野菜プレート」(900円)には期間中、多くのハーブが登場します。
例えば、こちら、本日のメニューより。

・鮭のハーブ焼き
・ナスのバジル炒め
・オクラとモロヘイヤの和え物
・イチジクのコンポート、ミント添え
・五穀米入りご飯と味噌汁
・アイスハーブティー
・お土産にハーブティー用フレッシュハーブミックス

★ティータイムには、ポットで「ハーブティー」のご提供(310円)


ハーブティーに合うデザートとして、イチジクのコンポートは、今しか出ない、地元の白イチジクをお砂糖と白ワインで煮て、ソーダとミントでさわやかにお召し上がりいただいています。(売り切れ御免)

ぜひ、メサでハーブ!お楽しみください。

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