2018年4月2日月曜日

端境期の初採れ春キャベツ♪

今日から新年度の営業が始まりました。
コミュニティカフェ、八百屋、地域活動支援センター、それぞれに気持ちを新たに頑張っていきますので、どうぞよろしくお願いいたします。😌


さてさて、とうとう端境期(はざかいき)が、やってきました。

端境期とは、冬野菜が終わって春野菜ができるまでと、夏野菜が終って秋野菜ができるまで、主に年2回、野菜が収穫できなくなる時期のこと。
今は、まさに冬野菜が終わってしまって、春野菜の成長をじっくり待つ時期なのです。
露地物は旬の野菜だからこそ美味しいのですが、便利という面では難しいものですね。

でも、農家さんの努力でこの時期でも収穫できるお野菜があり、メサの店頭にも少しずつではありますが並びます。

今日は、ひよしさんちの畑から、初採れの春キャベツが届きました!🚚


どうです、見るからに新鮮でおいしそうでしょう?😋

今日もとってもいい陽気なので、お散歩がてら、メサにもどうぞお立ち寄りくださいね♪
美味しいおひるごはんをご用意して、お待ちしております。😊

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